Pincérsegéd

A pincérsegéd  a különböző  vendéglátóipari  tevékenységeket  folyató  gazdálkodó  szervezetek hálózati egységeiben segédfeladatokat lát el. A Pincér–vendégtéri szakember munkáját segíti, előkészítő  és  befejező  műveleteket  lát  el.  Az  étterem  berendezését,  a  terítés  előkészületi tevékenységeit, a terítést, az ételek-italok felszolgálásához köthető egyéb előkészületeket végez. Rendezvények esetén, a helyszínt berendezi, az eszközöket előkészíti, segédkezik a különböző jellegű rendezvények lebonyolításában.
Munkaterülete jellemzően állandó, rendezvények esetén változó területen dolgozik.
Alapszinten  ismeri  a  hazai  és  nemzetközi  italkínálatot,  részben  tisztában  van  a  hazai  és nemzetközi vendéglátóipari trendekkel, és az ételkészítési alaptechnológiákkal.
Folyamatosan képzi magát, hogy naprakész ismeretei legyenek a gasztronómia területén.


érdeklődöm a részletekről